Mis diez #gollerías



Ha sido fácil para mi  incluir la palabra de la semana (#Gollería) en un post. 

Aunque se me ha hecho la boca agua mientras buscaba imágenes de lo que para mi son mis diez manjares exquisitos.

Ahí van:

ostras

steak tartar

Sushi

Jamón ibérico de Guijuelo
Frambuesas

Cangrejos de río

Helado de chocolate negro

Carrot cheese cake
Anchoas ahumadas del Cantábrico

Tabla de quesos

Hay alguna exquisitez más (bueno, muchas más), pero creo que estas diez representan aquellas gollerías ante las cuales me sería muy difícil resistirme.

¿Me contáis alguna de las vuestras?


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Comentarios

Mariuca BOLAÑOS ha dicho que…
Coincido contigo con el queso. En mi caso cuanto más fuertes mejor. Después los mariscos y los moluscos bivalvos, el vino tinto y Alfonso, el oloroso seco. Frutas en general. Miel y té.
Con esto me iría feliz a una isla desierta.
Un saludo.
Tracy ha dicho que…
Tienes gustos caros ¿eh?, me apunto todo menos las ostras.
Dorothy ha dicho que…
Coincido contigo en todo, sobre todo en el sushi y en el tartar. Las ostras eran una de mis gollerías, pero hace poco más de un año se ve que comí una que no estaba bien y desde entonces les tengo alergia, así que sólo puedo mirar cómo se las comen los demás :(((( Y, llámame básica, pero entre las mías, y muy arriba, estaría la tortilla de patatas de mi madre, mi tiramisú y una copa de Vall Llach.

¡Menos mal que acabo de comer!

Besos
Sí es lo que parece ha dicho que…
Wauuuu, menudas gollerias las tuyas :))

Las ostras buenisimas, el helado te lo cambio por uno de café y leche merengada, la tarta de tiramisú por favor, jamón jamón forever. Y para acompañar un buen queso manchego y unas anchoas en vinagre hechas por mi mamá un fresquisimo Vino Blanco Calvente (te lo recomiendo!)

Besos Bea, espero te hayan gustado algunas de mis gollerías
María Luz ha dicho que…
Bea, observo que tu dieta es de no creer!!! Comería de todo un poco...

Acá traigo lo que yo considero una "gollería" (sorprendida con la palabra de esta semana, nueva para mí) aunque no sea precisamente un "delicatessen", pero por el arte que encierra su preparación, el asado argentino es una de las exquisiteces que nos da identidad.
Por lo general lo dejamos para los domingos, en familia o con amigos, todo viene bien a la hora de la leña y el vino tinto. Iniciando el ritual de prender el fuego, salar la carne, calentar la parrilla, preparar el chimichurri, calentar el pan para el choripan... cada cosa requiere de paciencia y de saber esperar. De buen ojo y buen olfato.
Tira de asado, lomo, vacío, bondiola, entraña, mollejas, chinchulines, riñones, chorizos y morcillas, son algunos de los cortes que deleitan a todos en estas tierras. Y también lo considero una gollería porque los buenos asadores son una raza en extinción.

¡Provecho!
CreatiBea ha dicho que…
Mariuca, pues también me gustan mucho tus gollerías. Bueno, menos la miel, que no me va mucho.
Se me ha pasado poner vinos... tendré que hacer otro post en un futuro.
CreatiBea ha dicho que…
Tracy, jejeje que le vamos a hacer, mi paladar salió finolis... pero vamos, que tampoco es que esté comiendo todos los días eso. También soy de lentejas, cocido y huevos fritos.

Las ostras todas para mi!!!
CreatiBea ha dicho que…
Dorothy, a mi se me olvidó poner vinos... jo. Por lo demás, la tortilla de patata también me encanta, y el tiramisú, estuve a punto de ponerlo jejeje.

Besetes!
CreatiBea ha dicho que…
Sies, me gustan todas!! ah y probaré ese vino,y si puedo, este fin de semana mismo!!!
CreatiBea ha dicho que…
María Luz, bueno no es que sea mi dieta habitual, pero procuro comerlo de vez en cuando (que hay que darse estos placeres...)

El asado me parece una buena gollería. Lo probé una vez, y me encantó ese ritual que dices, además estaba rico rico.

Bondiola y chinchulines no sé lo que es... ya me explicarás!!!
Mi Álter Ego ha dicho que…
Me puedes invitar a comer cuando quieras. Me gusta todo!!! (Bueno, menos el steak tartar. Ése para ti... Jajaja).
Yo añadiría el plátano con dulce de leche. No es tan sofisticado como las cosas que nos traes pero para mí es una de las mayores gollerías... Jajaja. Besotes!!!

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